Constituer une Société Civile Patrimoniale (SC Pat) plutôt qu’une Société Civile Immobilière (SCI) ?

Lors de la réflexion de constitution de la société civile, la quasi-totalité des futurs associés se cantonnent à la création de la Société Civile Immobilière (SCI), alors même qu'aucun texte ne les oblige à réduire l'activité de la société civile aux seules activités immobilière. Une vision plus large (et peut-être plus patrimoniale) aurait pourtant conseillé de créer une Société Civile Patrimoniale (SC PAT). 
La définition de la Société Civile.
C'est l'article 1845 du code civil qui donne une définition à la société civile :"Ont le caractère c...